無論同愛侶一齊幾耐，感情都需要不停保鮮，不妨趁情人節，帶另一半甜蜜蜜食大餐，盡享二人世界。待她如珠如寶的話，大可去餐廳Flame at Towngas Avenue，品嘗「情人紅寶石」濃情晚餐。 tvb now,tvbnow,bttvb2 z/ G, E" d' G/ V
. j& H$ o/ U) T% stvb now,tvbnow,bttvb波爾多紅酒鹽入饌晚餐取名「紅寶石」，原來是大廚特意從法國波爾多採購，外貌猶如「紅寶石」的紅酒鹽烹調菜式，包括Cabernet Salt卡本內鹽、Merlot Salt梅洛鹽及Syrah Salt希哈鹽。公仔箱論壇: p8 D. F: ~3 t. A
7 W5 y% ~6 z' j2 [( otvb now,tvbnow,bttvb據知，這種鹽源自20世紀初，一艘運貨船因受天氣影響，而令其中一桶紅酒濺於潔白的鹽上，意外地獲人賞識，成為新的調味料，連法國米芝蓮大廚亦曾使用它入饌。tvb now,tvbnow,bttvb1 A) b; @$ E. m" S$ p1 V$ y
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今次，餐廳大廚就用上3款紅酒鹽，烹調海鮮及牛扒，像Cabernet Salt的香草味能提鮮，而Syrah Salt的多變味道，則令肉味更豐富，帶香料味道。優雅的環境加上特色的佳餚，或許可以更進一步催化你與愛侶的感情。tvboxnow.com0 t1 _1 z2 z5 l
: y, u+ p9 w1 ]0 m4 D% Z- u公仔箱論壇「情人紅寶石」濃情晚餐浪漫時刻（海鮮沙律配番茄啫喱）tvb now,tvbnow,bttvb7 Z% z3 A* Y6 x# \
心肝寶貝（煎鴨肝配紅洋葱果醬）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l7 h7 i% [, e& R7 h) l. Y5 q
情到霎時（榛子仁牛肝菌濃湯）tvboxnow.com* l) a6 `0 C% H5 B2 Z9 |
天賜良緣（煎多寶魚配鮮蠔忌廉汁）5 M+ C' k* m, B) d% G
或
$ e; M x4 X+ x" X. Jtvb now,tvbnow,bttvb烤美國特級肉眼扒伴松茸
& B. U6 \0 Q% ^* X0 x3 {: v2 F) A甜蜜溫馨（黑白朱古力心形慕絲）) B) g7 [3 [1 _' X3 P
甘苦與共（咖啡或茶）
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發表於 2011-2-10 08:24 AM
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