|
  
|
1#
發表於 2011-2-12 01:32 PM
| 只看該作者
[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil
材料： tvb now,tvbnow,bttvb7 L6 ?$ w: E4 ], @
海鱸魚 500克tvboxnow.com# o7 i0 s+ V8 S O$ d; @4 C: A) U
橄欖油、白酒 4湯匙tvboxnow.com) k" B3 |, U8 W7 q
百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽 少許
0 h! w9 B3 @2 c3 _* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燈籠椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb' M4 X# [4 {( Z
紫洋葱 1/4個# q$ l$ g! h& C& M
檸檬 2片tvboxnow.com. G5 g' [3 u# t- p' }. d' \2 {7 P; I
蒜頭 5瓣# Q/ d9 e% O+ @( ~6 @, v1 ]# @" e4 J
茴香、番茄 半個/ u a, _7 s! j/ N
錫紙 1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j6 c) |1 \6 s2 |/ W
1 [4 d3 L/ t" r: o- s$ ^
! r+ n) X" I2 q- o; |8 d* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1 [1 M5 l) h* n# o) A! p1 f
1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。
7 d4 k; ~( `9 H o) h) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \6 a+ O7 g& T. l* h" H; c! }0 B- u2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a( i( t3 i* D( o) A" Z
2 P/ I) C; w1 z) p0 Q N* xtvb now,tvbnow,bttvb3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V! ]! D, J) X0 u
公仔箱論壇2 M* c1 Y' u' e- E7 D
4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w! z9 V/ z7 N+ K0 [. o
3 u& v2 B. |2 U. Y# M
3 O, G( O" `7 u0 w& Wtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。 - d: v" y/ I" |- j" g- v s
|
|
