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發表於 2011-2-12 01:32 PM
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[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad
材料：公仔箱論壇2 H: a- G( Z( D9 m) ^ U. F3 h
車厘茄 5個
3 {+ Z" T6 K: s) j/ P4 rtvb now,tvbnow,bttvb牛油果 1/2個. \3 \: h3 ^: t- g% [: n
意大利黑醋 1湯匙
6 A9 @1 Q" J0 a q( n7 ]( {# I0 N1 \橄欖油 2湯匙
+ m8 R8 I' X, W) i q- ?$ l0 L" F! j公仔箱論壇燈籠椒 1/4個
7 O) O% ^0 V" D \ v* h7 A公仔箱論壇火腿 5片
( G" r, a( ]3 } g火箭菜 120克
$ m" y; v) {/ W. G: ]# x# Htvb now,tvbnow,bttvb無花果 1個tvb now,tvbnow,bttvb8 n2 o7 o8 H/ A% m
海鹽、胡椒粉 適量公仔箱論壇5 A3 ~( Y! H. c& M* w
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; C+ h/ o6 v( r5 b6 ]' D0 F$ w# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 x% E/ R: j) ~1 \- C" ^tvb now,tvbnow,bttvb1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。
: e" g. _8 V) E$ V7 K1 l9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M' v9 ^& h$ W% ?" r' a6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。( l( n3 T2 I2 U( i* h
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。
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小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
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發表於 2011-2-14 09:07 AM
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