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發表於 2011-2-12 01:32 PM
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[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x0 q' ]5 b+ D/ S1 F+ i
車厘茄 5個tvboxnow.com2 D* B) }/ V. S1 P. c% ^# _+ F9 e4 ?
牛油果 1/2個9 x6 Y: |* J0 y3 G& J
意大利黑醋 1湯匙
J2 c3 s6 Z# x1 [+ I' c橄欖油 2湯匙
# \# V0 y" `7 m ^! l& xtvboxnow.com燈籠椒 1/4個
5 |: `% e/ i" S* B1 Z" V) A火腿 5片
9 A! s% d- P$ F# t% v0 H( Y: }' a6 m公仔箱論壇火箭菜 120克( c0 h0 g8 ]& X( A `
無花果 1個tvb now,tvbnow,bttvb" B4 z9 H: p' A- N% M7 _9 j
海鹽、胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ j" e9 ^8 d6 Z9 T: l4 I( D
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, }8 s- S! T$ S' F2 htvboxnow.com做法：% g; [' m l' [
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb; |2 F- O4 d( L% l" ?
: Y- ^- ^, L0 D& `2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
0 I" S' A, {% R1 x5 ? h6 m$ Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^4 ?7 ?6 g6 ]
3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。, s: J8 b) j R( e# }) ]. ]6 I
公仔箱論壇2 U8 ?1 _' M' j3 i1 H/ m3 K
- L% b8 j5 ] W! L! b7 w; K公仔箱論壇小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。9 K- R9 M: c7 S3 }
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發表於 2011-2-14 09:07 AM
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