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發表於 2011-2-12 01:32 PM
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[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad
材料：% h5 z' l2 V" }- }
車厘茄 5個
2 ?' r+ d! c( B+ H( I. p8 M' ^# C公仔箱論壇牛油果 1/2個
+ z6 m K6 W" r1 w9 H公仔箱論壇意大利黑醋 1湯匙
( y, L4 @& S7 X" t+ j |2 Y! X+ Ktvboxnow.com橄欖油 2湯匙
$ T1 c5 M* {0 I6 F( s; x ~7 `: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燈籠椒 1/4個
Z& l$ |, _& ]9 _: U2 U火腿 5片
5 ]- m/ L# p# m$ V' j6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火箭菜 120克. t' t' }0 ]+ X
無花果 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j4 W' T" e9 z% C
海鹽、胡椒粉 適量
3 |. w7 [5 d& ?0 O% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `4 [7 u2 v8 f
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r/ Q- ` w/ ~* @& y
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u5 |" N2 _( |1 a6 ? q1 D
2 _0 J, U' r" V3 _) h公仔箱論壇2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
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: c% ~- {! _+ o* H' U+ B9 \8 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。公仔箱論壇+ Y3 w- m7 @% `- v; |: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V) X4 Q3 B; l. A6 N7 z4 r( A& I
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小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
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發表於 2011-2-14 09:07 AM
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