材料
4 w* S( {3 }; m0 X7 }% C! ]. e$ ~7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬介休（浸水 72小時） 2塊、新薯 250克、白洋葱（切圈）半個、黑橄欖 3粒、白酒 3湯匙、魚湯半杯、牛奶 200毫升、黑胡椒/鹽各少許、月桂葉 1塊、蛋 2隻、牛油 20克、蒜頭 4粒
) z! I8 c8 \9 E/ `tvb now,tvbnow,bttvb
4 w! j( j) O$ d, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅心啫喱公仔箱論壇: h: J0 G3 I, @
魚膠粉 2茶匙、玫瑰糖漿 1 1/2茶匙、暖水 3茶匙透明公仔箱論壇+ i9 ?0 f9 ~/ |/ Q' c* A
, e. n; y" G j3 q8 D+ g: `9 J
玫瑰啫喱
5 b+ w# f) W, {; K. |) d B4 U7 Stvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2茶匙、玫瑰水 1/2茶匙、暖水 3茶匙
8 k, g6 X2 I; J1 b, H5 T1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i9 T" F& M, i/ E5 R/ W2 w
~; @2 n0 ^0 r" g& T9 |- v' v
做法tvboxnow.com7 C6 _. `5 B0 S5 i9 P1 o
1.做紅心啫喱，暖水、魚膠粉與玫瑰糖漿拌溶，倒入心形模，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。
* c% ^ Y5 l$ t" dtvboxnow.com/ Y5 Z8 f3 ?) J% |
2.預備透明玫瑰啫喱，將所有材料拌勻，倒入方形模，放入紅心啫喱，雪 30分鐘至凝固，起模備用。
( e$ y E' a9 N5 Z/ M公仔箱論壇
$ ~3 V* L3 _9 M) A4 g3.煲中加牛奶，開中火，加馬介休，冚蓋後轉小火煮 20分鐘，將魚取出，留牛奶備用。新薯切半備用。
3 s/ G7 s3 N& r/ H* M公仔箱論壇+ f+ D. x3 g# }* V+ y8 H& n+ T2 v
4.煲中加入牛油，開火，加洋葱圈、新薯、白酒、月桂葉、黑橄欖、黑胡椒、蒜頭、魚湯。放蒸架，加入雞蛋。
3 A2 q, G: |: r& D& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }- |" A; ]* [$ F$ d; \tvb now,tvbnow,bttvb5.蒸架上放魚後加蓋，以細火蒸 15分鐘，其間可加少許牛奶免蒸乾。
; A9 C; G( G2 |0 m6 f i% l- Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- Q. N9 B1 o. H' C& {2 c
6.取出魚、蛋、洋葱、新薯、蒜頭和黑橄欖放碟上，待稍凉後放紅心啫喱裝飾，再加少許湯和裝飾即成。
* ~2 f3 T8 h1 I- [3 n X0 n/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-16 05:41 AM
| 