材料：
" m1 ?3 s. H" D6 |- Jtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?0 j/ e. P4 m- x" v; C8 y. F6 T9 W
蝦米 10克8 |3 F1 |- X0 u
土魷 10克（切絲）
/ t0 s* Z, A" m/ h h5 r" ztvboxnow.com豬肉 10克（切絲）
4 b$ D& a. h; b4 W# |; htvboxnow.com冬菇 5克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb0 _0 m _% q; W" f6 s
調味料：公仔箱論壇/ e! ^. `5 I6 x3 I$ i) O' z4 w
鹽 少許
% L. r: Z2 v, V9 m3 q* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb' o3 V, U( r. v( p2 x, |( }
生抽 少許, b/ e. ]2 C% x A
香芹 少許公仔箱論壇* ~' W4 P1 U# P# g) O
水 550毫升0 C4 y w" P0 r3 b) f, Q
做法：
* `/ Z! G! S! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。7 N' W( p' l+ l: G/ h( k) }
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
7 p7 ~$ G" F, C j% ptvb now,tvbnow,bttvb3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |
發表於 2011-2-17 12:08 AM
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