材料：公仔箱論壇- f! s" ~7 l# M% w
糯米粉 200克tvboxnow.com J5 A* i( D; F3 h/ A3 p
蝦米 10克tvboxnow.com8 J P! e+ W/ X9 V! E5 l- W
土魷 10克（切絲）
# v, N( M1 D/ B3 \豬肉 10克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j) o6 ~( n0 B
冬菇 5克（切絲）
# S2 G# ]* ~- R" r調味料：/ o {/ j6 k: f' c- o- f! S
鹽 少許
2 a D# S1 @2 S7 z" v, I% N' N% [tvboxnow.com糖 少許% d, e, |. V$ C5 o; B) u/ e
生抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb( t# i: {. y8 P: G Q4 N
香芹 少許tvboxnow.com6 H6 E9 \, r7 a. l% Q3 {$ g0 e. Z. Z
水 550毫升
, P) I0 f1 ~ i! ~+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ ]; Z8 Y2 n2 m# Q" I: ?4 x
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
. y, J# g" y; y! l& I; h$ ctvb now,tvbnow,bttvb2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。tvboxnow.com) A- b. V+ r5 T6 P: G
3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |
發表於 2011-2-17 12:08 AM
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