港式咖喱牛腩煲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F& h+ d% r; ^0 T
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| 用料 公仔箱論壇# W" Z/ B+ V+ |1 A5 P% h' S3 K
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
" I) F9 _9 j6 }1 Qtvboxnow.com洋蔥 1 個（切 8 開）
& P$ W: p# C* ^4 h, \公仔箱論壇青椒 1 個（切片）
! `' B" [% Q, k6 e5 atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
5 z* C, Q* J- e$ `4 V上湯 200 毫升
2 m5 m" v7 L; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 % b0 m" j8 G5 i0 P `
妙多咖喱粉 3 湯匙 公仔箱論壇 A1 O" Y! h8 Z8 R
椰奶 1 小杯
, ?; \7 {( s" x鹽、糖、古月粉 適量 做法 tvb now,tvbnow,bttvb: O1 q2 U% h, T% Q' @& K: \
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 tvboxnow.com2 w M, P2 y6 _. f
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
. l4 w, k$ F& O3 E. v! d) Z1 d) X公仔箱論壇完全吸收咖喱濃香味。
" I! l" D% N; z0 W5 K2 e+ ?8 \公仔箱論壇3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 公仔箱論壇6 T+ _5 i4 Q( F9 J% p# O) L
備註 " @' u L& C7 d5 _* `6 F; Q
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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