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( `9 [8 d( e ^3 ?% M 材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {# V4 M* F- R) S6 T! @( h
& G& [3 Q1 x3 Z ^* Y8 K調味: 蠔油, 老抽, 糖
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做法:
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1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }6 ~- V- @9 [( V) j8 i. M4 }3 P5 Y
5 c+ k- |! Q. d公仔箱論壇2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。5 {5 ?# X+ V' ^6 [# m. X
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3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 6 X: T% F/ z) W" `$ w- ?$ q
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4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。
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5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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