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a.白米1/2杯、牛奶300c.c.
3 @# V# Q% G8 l- [+ }tvb now,tvbnow,bttvbb.蛋黃3個、細糖60克
- k M# \) n$ }8 `: @( W公仔箱論壇c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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0 P& q# r F0 u1 x9 y( |- m' h) ftvboxnow.com準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
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作法tvb now,tvbnow,bttvb. W- {& e- o8 y6 M
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。公仔箱論壇( z2 r' I( S0 Z+ Q" h; v% K
2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, o) Q' y0 n6 {, \) O
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。 tvboxnow.com+ {: y9 Y; F; t9 V# t6 v
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。 |
發表於 2007-8-7 12:01 PM
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