材料
' O" `; y4 I' F8 @$ w多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許
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生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V* `9 H9 Z8 m6 P, s
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做法: r x5 W. i5 X( O5 N+ O! z- F
1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。tvboxnow.com0 ~% V7 ?3 s4 w, M+ R$ J0 h; r/ S$ t. \
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貼士
+ x7 u! `& l2 K3 _: E; ^7 ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。公仔箱論壇( Z: \2 ?3 s4 f( L7 {+ X4 [
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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