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材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.
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, r8 P, {2 x* l. O' z) o* V公仔箱論壇調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r) g9 }' `2 c3 h' m* j
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作法：
+ `1 j! J# Q7 y: r9 |' S# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K& z& {5 r6 O8 {# X１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
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２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。
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* I! g: i' }" c. D+ ?2 [tvboxnow.com３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，
% E: Y( Y! {* f( h4 K* E0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 i, Q. G% ^7 \0 ?. d
* R: } M/ A4 W- R* U/ O4 ?公仔箱論壇４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。公仔箱論壇& w8 Q: n& y* Q& y; x: H& g
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５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，
j+ b# I; r6 [' n- K+ @7 J 再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！tvboxnow.com; c/ j) x% Q$ T+ Y2 K
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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