返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 官財板--盧玉霜的台南小吃(蛋奶素)


. R- e% Z0 w' O% e" J3 i8 a公仔箱論壇
1 F& K9 q  L% Z: w% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(10人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?3 Q" N) E$ y' b+ @1 x
麵粉3大匙,  生香菇2兩,  素火腿4兩,  生洋菇4兩,  洋菇罐頭1罐,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `* p9 {7 q) A' L: f3 n" X
全脂奶粉3大匙,  乳瑪琳2大匙,  水4杯(點心杯250CC),
9 V: O! ~. f8 |$ Q
3公分厚片吐司10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J6 q& d: s8 X- h* ~% R
9 o) C2 O  a6 s
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E& z: Q& Z8 y: v$ X6 Q9 {4 }
胡椒少許,  糖2大匙,  鹽少許,  香菇精少許tvb now,tvbnow,bttvb3 R- b( E0 m( y& s: q( g8 i

5 I3 e, I/ h- w9 |9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法:
& b( z& `- u2 K8 N+ j5 [tvboxnow.com1.熱鍋小火不放油,慢慢炒香麵粉,盛起備用。

# z$ ^) k1 ]! w" |# P% Q公仔箱論壇公仔箱論壇$ B: r; q1 r5 x
2.香菇泡軟切丁;素火腿切丁;生、熟洋菇切片。
8 L- i5 o) n7 D! Q# k% ]
: d4 \* B/ m% N% H公仔箱論壇
3.湯鍋放水煮開,放入香菇、洋菇片,滾開轉小火。. @6 V0 H' {0 p  l

: w; D1 x0 \( X
4.全脂奶粉加水拌成稠狀,與乳瑪琳,一起倒入湯鍋攪拌(入鍋時不能是大火)。tvb now,tvbnow,bttvb% \6 F- S/ c  X9 @% g' K3 N/ e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E2 [5 t7 B- q3 b7 J
5.放入素火腿丁,加香菇精、糖、鹽調味。公仔箱論壇$ l4 B2 \. j8 b- v% r8 r

. A) `5 C9 U$ B9 G% l( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.炒過的麵粉加水拌勻,慢慢入鍋芶芡即成內餡。
4 j  I9 }1 v/ `+ `9 s* S0 H( w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 `1 k! X. N# G2 F. i; F0 ?; R/ ?& S
7.起油鍋(大火油溫至190℃),放入土司炸至金黃色,撈起。
: U  V* r: q- q* \tvboxnow.com公仔箱論壇2 ^# i2 v% ?5 w
8.以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形(不能割到底部),翻開成盒子形狀,倒入內餡即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb& o8 R. {+ T) {& y
0 A1 I$ l& d2 l+ V8 R
《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。
返回列表