材料：2人分量tvb now,tvbnow,bttvb4 m* v: ~* ]7 |0 F' l
白菌 100克
7 W3 }; z6 X- `# b( L- |牛油 10克9 ?3 Y! w3 h* N" O; R }
洋蔥 1/4個
; N+ k% K0 {5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉 100克+ d( A" |! y- x( R1 B
麵包糠 1茶匙5 W( T; [: M! d+ ]
清酒 1湯匙
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- j7 f. k, t( J: r" Gtvboxnow.com做法：tvboxnow.com1 K: X0 g. E* y. U* j6 e
1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。
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9 ^0 y3 x8 f3 F9 @ k& }tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。8 Y7 W, i" P9 ]- n2 n: P
- Q% m/ v! V! j/ S0 x3 ~; H! Btvboxnow.com3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J+ \# T1 Z ?! \5 q7 ?/ b
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4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。
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5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。
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6 V$ G. F! i1 @5 v; Otvb now,tvbnow,bttvb1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。tvb now,tvbnow,bttvb" F; t8 L/ g! I _1 _- w1 k5 _
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2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。
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; V# ~; u* s4 N+ E; \1 l3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
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