材料：2人分量
, s" A! O& t# I7 h7 d: T% T白菌 100克
% {. a, _0 p) e& B* Z& h; u7 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛油 10克tvboxnow.com2 ?8 r2 ]# O8 U9 C$ v
洋蔥 1/4個
3 x1 P; C, _" {) g$ k公仔箱論壇蟹肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb# z( i- b& V% g5 g
麵包糠 1茶匙
- e: D8 z: T' _! {& |公仔箱論壇清酒 1湯匙公仔箱論壇/ k$ l( b0 M7 C Q, \
6 \9 B3 k, y- @' }$ l3 b4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com; l. X+ g' X/ n/ f8 }/ N" t4 s* @
做法：公仔箱論壇/ @! j F9 D$ r" s( z5 S
1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。 }/ w* m: r! `: v2 [6 q
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2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t& F D) O8 Y8 C' u) B- k7 L
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3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。tvboxnow.com$ n: D4 P% X) M) h% J0 ^
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4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。* h) u. Q" |5 ?; X1 V9 S
1 I* [4 f+ i9 H& \公仔箱論壇5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {& E4 z- [% ?1 A2 w
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/ z- O. C1 y1 d' o3 \tvb now,tvbnow,bttvb玲知識
3 Q0 Y; \1 {3 O& @3 Ptvboxnow.com1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。公仔箱論壇, I! Q" @. ]7 k
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2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。
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7 [ n. K: C k2 u$ B3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
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