材料5 s: L" t( Y1 L
橄欖油 1茶匙、辣椒（切碎） 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱（切粒） 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊tvboxnow.com* H/ w% {# A1 ~
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6 {6 T- j3 o0 B! q: e; R3 [tvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇, F4 P$ t, M( E
1.青檸削皮茸留用，再榨出青檸汁。
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( b+ X$ G) N9 m% L# F( A# M2 |$ q! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西生菜清洗乾淨，用冰水浸 5分鐘，盛起備用。# h- l! c. c, G0 R, V: a1 ]' P* Z
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3.開中火燒熱油，放辣椒炒 2分鐘，下免治牛肉炒至轉色及乾身後，加入魚露炒至水份蒸發，熄火。5 |9 N( Q: P% \' @9 ?' V+ Z+ U
" }0 }: G4 \6 B6 U; gtvboxnow.com4.加入葱、青檸皮、青檸汁及芫荽碎炒勻。
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@9 ?; o1 p9 |( Wtvb now,tvbnow,bttvb5.將適量肉碎放入西生菜裏即成。公仔箱論壇* U8 [- |4 [7 R0 E7 O+ t6 G1 V" G
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發表於 2011-3-5 05:41 AM
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