材料$ ^- J7 a2 P: S( D; b `- l
西米/芒果啫喱粉各 10克、魚膠粉 4克、砂糖 20克、椰子香粉 1/2茶匙、芒果香油 2滴、黃色食用色素 5滴、鮮奶 90毫升、淡忌廉 100毫升、椰汁 120毫升、芒果茸 80克、金柚肉（拆肉） 35克、芒果肉（切粒） 100克
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, s$ m. k9 @. s( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E* J4 I- O8 E- dtvboxnow.com做法
" Y* ` q& Y6 {3 k e* T ttvb now,tvbnow,bttvb1.西米加水，以中火煮 15分鐘至通透，撈起浸冷水備用。tvboxnow.com9 v# v3 C n9 ]/ z
! W: C6 ^* B& w' [( Gtvboxnow.com2.砂糖、啫喱粉、魚膠粉、椰子香粉、食用色素、香油、鮮奶拌勻，隔水以小火坐溶，待凉成啫喱汁，備用。
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4 o7 R% R! x: {; ~3.淡忌廉打至企身，與芒果茸、椰汁、啫喱汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u' B: @3 g4 W
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4.下芒果肉、金柚肉、西米拌勻，放進杯內，置雪櫃雪 1小時至凝固，加上裝飾即可。, z$ r% F& S+ S6 N
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/ F/ p5 n* T% @8 L, ^2 b1 D& i6 gtvb now,tvbnow,bttvb貼士放金柚肉時，宜輕輕拌勻，若過份攪拌，會令金柚汁流出，布甸會變得苦澀。tvboxnow.com% q) P" a& K, t# r: `
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發表於 2011-3-7 05:09 AM
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發表於 2011-3-28 03:30 PM
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