材料
- N* p [( s$ v5 I1 x1 e3 C, i. r* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔（切粒）/甘笋（切粒）各 230克、白蘿蔔（切粒） 350克、青蒜 1棵、西芹（切粒） 90克、煙肉（切粒） 4條、牛油 3湯匙、黑胡椒/鹽各少許、巴馬芝士碎 100克、水 1,500毫升
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5 _: J/ L3 x, A& z1 }5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L# @1 I( b0 C: c' Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
# e9 ~* g, b7 ^* w9 X% ~公仔箱論壇1.易潔鑊中下煙肉，以中火煎至煙肉出油及香脆，備用。青蒜切段備用。
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6 u9 q' P, P' ^& G% ^) C l ~2.鍋內加牛油，下青蒜，以小火炒至軟身，加甘笋、西芹、白蘿蔔、薯仔和煙肉炒勻，加水，以大火煮滾後收細火煲 25分鐘。公仔箱論壇 g0 q6 f- G# f( s% G6 Y& q
" R2 d, G* P8 Q8 T" z& Y2 ]5 Gtvboxnow.com3.將巴馬芝士碎分成小圓餅狀放在焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至成芝士脆圓餅。$ s& n4 z6 y3 B: R
- D! V$ } T5 [& W5 e' M: u3 E) n: [4.湯上碗前加鹽及黑胡椒調味，最後放上芝士脆圓餅即可。tvboxnow.com9 i* q9 P) ^9 e1 E% g
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發表於 2011-3-10 05:08 AM
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