材料
3 n2 s a1 ? Z& r* V2 P& p公仔箱論壇急凍青豆半公斤、薯仔（切粒）/洋葱（切粒）各 1個、麪粉 30克、雞湯 1 1/5公升、香葉 2片、牛油 40克、忌廉 30毫升、鹽少許
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做法 tvboxnow.com" Q* R! V3 W3 E5 a8 V$ Q/ U
1.鍋中下牛油，以中火炒香洋葱和香葉，再下青豆炒 10分鐘。公仔箱論壇* ]0 Z# _( }% \5 G
4 h. v- u) I6 O* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入麪粉拌勻後，再下雞湯和薯仔，煮滾後收中火煲 10分鐘，撈出香葉。tvboxnow.com/ z' K/ l: y6 X0 }; }: m. ?* S2 r
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3.將湯倒入攪拌器中打成茸，用隔篩隔去豆衣。4.把湯回鍋，加入忌廉和鹽，以細火煮至滾即可上碗，上碗時可以再額外加少許忌廉作裝飾。公仔箱論壇$ p- a9 W9 C, e, S
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發表於 2011-3-16 05:10 AM
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