[中式食譜] 板栗红烧肉

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制作工艺：烧. i! h: s5 `4 t

- P( Z7 I/ K* U  y: U口味：肥而不腻
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+ V% B7 w" Y6 N( D# t主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。
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. \6 e1 X( D# R: x+ o% R( U2 Atvb now,tvbnow,bttvb操　　作:
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1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.
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$ O0 a" i- ]( A/ v* Z* T公仔箱論壇(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.
% n* D: i9 k2 r0 `+ G7 K" j1 A$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `) h, H7 `2 z5 q公仔箱論壇(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。0 }5 h1 N( I) C' F