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士多啤梨 6粒、砂糖 3 1/3茶匙、急凍雪藏酥皮（ 60克）一件、黑醋醬汁/麪粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i8 r" k0 q' g. @, O+ \% w9 I
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Z) G) B$ ]3 a8 wtvb now,tvbnow,bttvb1.枱上灑少許麪粉，放上酥皮，用麪杖碾成薄塊，以圓形撻模，沿模留 1cm邊位，切成圓形薄片，備用。公仔箱論壇# H1 U0 Y# A+ J5 N, V. d
3 _1 u& Z1 w, ^# A' jtvb now,tvbnow,bttvb2.士多啤梨切開四份，加入 3茶匙砂糖拌勻，醃 3分鐘，備用。
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, z& {9 g8 T! x3 l1 G3.每個模底中各放入 1/3茶匙砂糖，再放入士多啤梨，鋪上酥皮，皮邊收入模中。然後用叉在酥皮上刺數下。8 e# z& u, s- P: n
+ t* |) Y d( `0 M) A; ^/ L4.預熱焗爐至 180℃，放入士多啤梨撻，焗 18分鐘。取出後稍為放凉，將士多啤梨撻反轉置於碟中，淋上黑醋醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O% x( t4 p7 ~# R6 H! K/ b) T
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發表於 2011-3-19 05:19 AM
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