材料公仔箱論壇" Y5 {* c, r) L8 t- z9 |- T" q
菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許: H) G2 C0 g. T/ c& b
$ \" [- G y& Y# M) j/ Ytvboxnow.com0 w! E* \9 r( j! J
做法公仔箱論壇3 {7 v' d+ Y# T1 b6 L
1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。
" k6 n$ E; d; c4 U5 r
4 ^! J2 x% S& Z. g5 @% i6 V+ x' y4 T9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。公仔箱論壇! h. U. I; r* X( h" F% I; _9 ^
% z$ W2 ~/ L: [tvboxnow.com3.菠菜洗淨切段。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?" q3 X6 C4 Q( u2 p4 n
tvboxnow.com. Z# m+ j4 M% D. ?, z: y K- w/ b
4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。
1 e5 F8 T% A' Z; Y# L6 S+ F4 ~公仔箱論壇
) O- l# A0 i/ S1 itvboxnow.com公仔箱論壇) X) }2 J/ @" `, f
貼士
V. G' q$ D4 Y" L7 y0 \" {公仔箱論壇除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
| 
發表於 2011-3-27 08:10 PM
|