材料
7 ]0 @* I4 m3 e0 c0 Ttvb now,tvbnow,bttvb豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量
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醃料1 O% `. m# m* E; \: d2 H
鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" R0 c5 W: ]! E; f h
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調味料
4 X6 P% z5 T- A4 T鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許公仔箱論壇3 X& i, W3 x4 t$ \5 A2 @% H! H
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5 c I0 z2 O7 T0 o/ \+ }公仔箱論壇做法
0 [5 T8 ?2 B' q+ w, H6 Q7 w1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' B7 @+ O' G1 i" i5 g/ o. M
& ^, y6 O4 t7 j' j& A3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。
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7 e8 [$ u" b+ T% [6 [4 X( ctvboxnow.com3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。
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4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 # W1 b$ n8 g* b; |7 L! `
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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