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[中式食譜] 芒果炒虾仁

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1 P" G0 h, S( P6 C+ O" A公仔箱論壇材料:吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)
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1 f$ r7 z2 E  ^+ Q腌料:盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)
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- B3 E4 U8 J: a8 L6 Gtvb now,tvbnow,bttvb调料:油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb  K2 I4 p' l4 E0 z
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1 鲜虾去头和壳,独留虾尾壳,加入腌料拌匀,腌制10分钟;青豆洗净沥干水,姜切成细丝。
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; ?  i+ Q: o) l  s3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h1 ], [) K' xtvb now,tvbnow,bttvb2 吕宋芒洗净,隔核切成两半,在果肉上划交叉斜刀,剔出果肉;葱白切末,葱青切葱花。, P0 d" A+ U1 o, `
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3 烧热3汤匙油,倒入虾仁滑炒至变色,盛起沥干油。
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4 续添1汤匙油烧热,炒香葱末和姜丝,倒入青豆拌炒10秒,加入1/3汤匙盐调味。
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- p& w, I/ [" ]- C3 q, `+ N% c: C) Qtvboxnow.com5 倒入炒好的虾仁,与锅内食材一同炒匀。 公仔箱論壇0 y, \" i0 ?2 y! v( [

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6 倒入芒果肉兜匀,洒入葱花,便可上碟。
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