材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v% s8 {7 `! {" G9 L
雞半隻、小米乾辣椒（切段） 60克、花椒 10克、薑片 30克、葱（切段） 1棵、鹽 2茶匙、雞粉/芝麻/麻油各 1湯匙
# W- k X) @' G' ]0 K1 h! `* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b! |; \) z9 h% w5 r! p7 m
醃料
0 B* g% ]* [/ K7 J4 X; l- i. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉/砂糖/生粉各半茶匙tvboxnow.com; n2 @1 o$ X) Q. O
: E- C6 n) i8 v4 Ctvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. F: x' j) b' V7 Y, ~
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f' v% u; `1 `6 b
1.雞切小丁，加醃料醃 15分鐘，備用。
6 U; s ~4 U/ E2 n; t+ n5 B- ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ f/ o2 ?7 i1 ^0 Q
2.燒熱油至 180℃，將薑片、雞丁炸至乾身，盛起備用。) p- t3 S4 n# j$ Y& H+ S5 x7 V
% z, R$ H& M3 j+ G* S
3.開中火燒熱鑊落油，加小米乾辣椒、花椒爆香，放雞丁、雞粉、鹽炒香，加入葱段、麻油、芝麻炒勻即可。 公仔箱論壇9 O; y( Z4 s7 ?3 O5 B! H& q7 N
8 r2 {5 r) ?* @ ?! e# ztvboxnow.com: h& Y1 J7 T0 ^, s- k, Y1 ]
貼士tvb now,tvbnow,bttvb/ {/ Y3 X- N- C& \) m5 F
炸雞時一定用大火，才能做到外脆內嫩。起菜時，小米椒要多到能蓋着雞，才是正宗！
! P" m* t: D Y, ?7 ]& w公仔箱論壇 |
發表於 2011-3-30 05:14 AM
| 