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意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙
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做法
3 s' \1 w) d: {2 q. C: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C- u/ S* j0 T7 z# w9 R5 R) x
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2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。
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3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。6 t0 D0 @- ~" O. H/ W
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4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。
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5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。
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挑戰後感
9 n; F+ ` n1 _tvboxnow.com如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。- C0 E7 [4 J- a6 w. X# W' e1 D1 d3 T
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發表於 2011-3-31 05:11 AM
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