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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤) L9 N$ E! F* ~% {
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& m* `# t0 F- x6 ?: p 做法：5 k" n8 t8 k3 }" X/ |
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，tvb now,tvbnow,bttvb r* `- z( m7 L; a1 p5 L( {
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，公仔箱論壇7 @2 W( a+ v$ v( [- p' f
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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0 k5 K( q$ o) W9 D4 ]( ?$ H: Ntvboxnow.com 療效：: y+ V/ i7 H+ f2 A
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。tvb now,tvbnow,bttvb0 B3 g0 R" @5 X7 U. X
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。tvboxnow.com0 E7 U/ H- G$ y4 \
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% d1 |+ x0 D9 }+ Z/ K6 e註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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2 ~( C' F f7 {1 E& mtvboxnow.com原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
" O$ F# P1 U. ]) L; T0 C2 e! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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