材料
/ A ^( R3 m; A5 _公仔箱論壇海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙
9 z5 @4 r/ c0 C
: e. ]3 V+ `7 V; H3 X5 ]# A# ^, N' O: x- Z, w5 }2 d8 S+ Y
做法
1 D" m) ]# L- a! [0 z5 X公仔箱論壇1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。
# n+ L' T. p- `( z$ ltvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com& h- @7 p7 K- b* B! E4 @
2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb. l; V* @: v: T% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G" v- t1 n; w, A' l% V
3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。
* Y% B% Q5 D8 V1 |2 y
# ]- n4 _/ n# j& B6 n% `tvboxnow.com
0 O6 @$ s4 t* U: A' N$ ztvb now,tvbnow,bttvb貼士
, o; \6 D) f) n% ?8 | \tvb now,tvbnow,bttvb炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。
: | L; L) `$ [& h+ g/ U! f3 M |
發表於 2011-4-6 06:27 AM
| 
發表於 2011-4-19 07:41 PM
|