材料公仔箱論壇' o( f8 d. S5 X, Q- W+ L& C
太子笋（罐頭） 20條、臘肉皮（肥膏部份） 6片、葱（切段） 2條、葱頭（切碎） 2粒、雞湯 2碗、蠔油/糖/老抽各 1茶匙、麻油 2茶匙
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做法
# @' N( |$ {8 Z) Ltvboxnow.com1.開中火，鑊中加少許油，下臘肉皮爆香，加葱和葱頭繼續爆香。公仔箱論壇) E0 s; \% _4 j4 ]8 L
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2.鑊中加雞湯，下太子笋、蠔油、糖和老抽，煮滾後收細火燜煮 25分鐘。, O. g# T, N+ B
' B* l5 ^0 u3 L* V( d% r' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燜至醬汁收乾後，加入麻油拌勻，可熱食或凉食。
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) V, v8 ^6 x6 `, {* `: d( {不用臘肉，也可以改用較肥的臘鴨油。tvboxnow.com; n# n3 u8 `, N$ B; F- I* t
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發表於 2011-4-7 06:48 AM
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