材料
) v! L5 x8 u9 T' W9 K: Stvboxnow.com雞肉/水魚各 2両、海馬 1隻、牛筋 8錢、蟲草 1條、鹿茸 1片、杞子數粒、杜仲/花旗參/沙參/北芪各少許、清雞湯 300毫升) W0 p* @; C1 s% ~& ~% W, I {
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做法公仔箱論壇$ x3 t8 n. c; |4 L& u: D
1.雞肉、水魚汆水備用。
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2.將所有藥材放入燉盅，加入雞肉、水魚，注入雞湯浸過面。公仔箱論壇) P, Z' m2 t2 Q1 \$ M) _6 i
j& i$ ], S# h# Ptvboxnow.com3.將燉盅隔水以大火燉 3小時即成。
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發表於 2011-4-9 06:31 AM
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