材料
' p" b3 s1 ?, P& h$ r, Y. v; |tvboxnow.com雞肉/水魚各 2両、海馬 1隻、牛筋 8錢、蟲草 1條、鹿茸 1片、杞子數粒、杜仲/花旗參/沙參/北芪各少許、清雞湯 300毫升% [* N# ~9 j) D/ S& d/ ~: _
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- c! a& x: d- i1 m9 A1 e5 @tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉、水魚汆水備用。
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2.將所有藥材放入燉盅，加入雞肉、水魚，注入雞湯浸過面。
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3.將燉盅隔水以大火燉 3小時即成。- ~. o0 A+ `7 ^3 V" _1 {4 w8 [3 L) K
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發表於 2011-4-9 06:31 AM
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