材料
: | X* u2 P; ^5 a" m- _$ s0 Xtvboxnow.com檸檬片 2片、檸檬皮/番茄（切粒） 1個、薑茸/海鹽/黑糖各 1/2茶匙、豬肋骨 1件、黑椒適量、黑醋 1 1/2湯匙、茄汁 100毫升、豆粉約 1茶匙、 Limoncello檸檬酒 1湯匙8 m6 C# `1 s2 Y7 h! `
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* V" E" ~8 ?# ] z: k8 Jtvboxnow.com做法
" p) j$ c7 g7 P" G1.豬肋骨用薑茸、海鹽、黑椒及檸檬皮醃好。
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% q& C3 ]1 G: V8 W8 ptvboxnow.com2.煲中下黑醋、茄汁、黑糖和檸檬酒拌勻，以小火煮一會，放番茄粒、豆粉煮至稠身成醬料。
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' z0 c* u7 }% ~7 C! u1 B9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把醬料塗在豬肋骨上，鋪上檸檬片，放在已鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 45分鐘至 1小時即成。 公仔箱論壇& b R9 k. s! l
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發表於 2011-4-13 06:32 AM
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