材料 tvb now,tvbnow,bttvb" K4 l' w2 t! r. X. m7 r. v! j! f4 h
小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭(拍碎) 4瓣、薑 5克(切絲)、葱(切段) 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料:麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭(拍碎) 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑(切絲) 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱(切段) 2棵
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做法
9 x5 t# Z0 ~; g5 x; J0 `公仔箱論壇1.羊扒用醃料醃半小時,備用。tvboxnow.com' a3 F3 H% ` E6 O- C
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2.熱燒鑊落油,放小羊扒及醃料汁,每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠,盛起羊扒。
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3.取走鑊中八角,放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜,以小火煮滾,淋上羊扒即可。9 L _* }8 [: H; L
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