批皮材料：
5 b* C7 h. f) j) j* r# n麵粉 100克 ; m6 c7 H) i4 b; R. m
鹽 少許 2 K$ F3 q" t* ~& e& F$ I
人造牛油 50克 公仔箱論壇5 ~( a2 \2 _8 R* n/ f
冰水 2湯匙
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餡料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: Y; O1 |, o9 Z& \6 `
草莓 6個 tvboxnow.com+ q. i Q) c4 }" i+ d
蜜瓜 1/6個
9 B9 b. E4 v5 e0 {公仔箱論壇菠蘿 1片
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) q4 l6 T# H/ u" f3 V2 b9 A. ]撻面潤澤劑： + Y5 T: m3 |. |# Y# {+ ^0 m
藕粉或粟粉 1/2茶匙
" y" `1 y- Y- v* z2 e' g. g. L# v菠蘿汁或水 75毫升 tvboxnow.com9 ?1 d' |% p! ^2 q$ R; K6 g( p; M
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製法:
2 U5 a) `' F' ] Z- ?7 L* ktvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R. }/ Y- Q/ l* S
把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b1 m' J# F! f, d# k
再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。
# @. _5 J' U' w' F' h; A0 u預備材料： tvb now,tvbnow,bttvb8 T- E! ?" R/ D0 T/ h' J' I+ F6 U
洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。
+ E" o; X) q6 E$ a* S9 b( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挖出12個蜜瓜球。
3 H- {; `" E ]/ n( c P* v公仔箱論壇菠蘿切成12小塊。
+ ~7 G/ \: z, B8 I% Gtvboxnow.com拌勻撻面潤澤劑材料。 公仔箱論壇5 p( ^5 M0 z9 ^$ F5 S7 o
在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。 % P% U0 ]- p6 [5 |+ n' G/ Y
把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。
8 k' {! u8 [( p, m% \tvb now,tvbnow,bttvb焗熟後取出撻殼，待其冷卻。
8 f- G1 M' d# H7 @把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。 |
發表於 2007-8-23 09:19 PM
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發表於 2007-8-23 09:20 PM
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