材料公仔箱論壇6 J6 L8 f6 i6 _. p
9 V. i1 I# x; F' z, x! P3 w# I; I' `tvb now,tvbnow,bttvb A. 澄面 200克
- k- |! z$ p1 q- }tvb now,tvbnow,bttvb B. 蝦仁 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P3 v" R# X8 g6 e: X
鹽 3克
3 H4 l! W( D+ D. W! S1 Ttvboxnow.com 糖 5克0 {1 P- E7 K1 ^2 H8 v1 b8 D9 i
雞粉 3克
/ ^! }. c0 c/ d5 n0 Gtvboxnow.com 胡椒粉 2克' [, P3 }6 _+ C% \( t
麻油 5克
+ g& m: a' ]0 Q" m7 O i" _tvb now,tvbnow,bttvb 油 10克
( G. z* U5 W1 Y ttvb now,tvbnow,bttvb 肥肉 50克(可選)
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烏龍茶粉 適量
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做法
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(1) 首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
4 x8 ? T6 _- Etvboxnow.com(2) 將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。tvboxnow.com% g- g3 s* M+ B/ `. t
(3) 蝦餡拌入烏龍茶粉。2 t8 w8 V% b E
(4) 開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。 |
發表於 2007-8-23 09:24 PM
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發表於 2007-8-23 09:30 PM
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