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[中式食譜] 蜀风三味之—蒜泥白肉


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  \8 r" D  ~2 K( u, K0 V. v【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。
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  U8 b- K) O$ k. rtvb now,tvbnow,bttvb【调料】蒜、辣椒油各13克,酱油8克,糖8克,味精3克,盐少许,香油适量。 tvb now,tvbnow,bttvb* [5 L% p) L! Y; t  ?
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【作法】 tvboxnow.com" E! M& p+ e2 Y- q; I+ ]" r/ H8 S
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(1) 用开水把肉煮透后,用煮肉原汤泡上,待汤凉时将肉取出切成薄片;蒜加少许盐捣成泥状,加少许香油,用凉开水搅匀,而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。
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9 Z/ @6 g( a3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内,浇上汁拌匀即成。
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) A* l" u/ G/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特点】鲜香脆嫩,下饭佳肴。
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我以前吃过..好好味嘎.不过而家係us好少会有机会吃到正宗嘅蒜泥白肉lu.虽然肥,不过好想吃.thx...勾起我美味嘅回忆:019:
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