材料 tvb now,tvbnow,bttvb- P1 u/ Q7 l3 @
蝦肉 10隻、魷魚(切件) 1片、蜆肉/木耳(切絲)各 100克、金菇(切段) 250克、洋葱(切絲)/紅椒(去籽切絲)/青椒(去籽切絲)各半個、韓式粉絲 300克、菠菜(切段) 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許
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( j8 t+ p5 d& M, f( I4 V0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
- s7 S- y! @8 p+ w$ X5 X% i豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許
6 l: `6 Z1 e/ U% H) @% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.韓式粉絲浸冰水 2小時,瀝乾備用。& v6 y% r' ~ A& }
) f( O. N7 D0 ]6 G) y2.煲滾水加少許鹽,將所有海鮮汆水,瀝乾備用。
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3.開大火燒熱平底鑊落油,加蒜茸、海鮮、白酒炒熟,加入其他蔬菜炒熟後,下粉絲、調味料炒勻即可。) M+ X2 M2 N! A
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