【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A$ N9 h- J) A( t% F* \; _
牛腩 白萝卜
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* U2 W1 c9 L" a% d 【调料】tvb now,tvbnow,bttvb, _ x# I. _; m& T! |- ~3 ]) K, b
葱段 姜片 盐
/ ^$ Q) Y0 e1 l7 }( }. Z/ R' Htvb now,tvbnow,bttvb 【做法】tvb now,tvbnow,bttvb9 R' l7 C& f: C& y! k
1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
0 g8 t! I" m9 y4 |2 J! u! Ftvboxnow.com 2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;公仔箱論壇- U- E A# U9 x5 U6 h% b# w
3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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【Tips】
4 Z. \; @; g% P: S- F: K6 Q" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
! q5 a2 b1 |0 q$ o 2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;( }! U& [& l9 r0 H0 O) l
3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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