【材料】# N/ W {" x5 N: E9 j4 t0 @! \
牛腩 白萝卜
; j1 z' I5 F8 x( n* j4 u3 J! c
V! ?2 P2 g! U9 o公仔箱論壇
3 O9 u5 P# O+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【调料】
1 q* S$ F# U3 Q公仔箱論壇 葱段 姜片 盐tvb now,tvbnow,bttvb2 B7 x6 N. R7 B. k4 J$ K
【做法】
8 T4 E1 ]/ }- z3 Y8 N 1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;公仔箱論壇 z/ d- z% O. y) N- ?
2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c# z! t+ \/ g" q a# j
3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
( q6 m6 M8 `6 n$ _5 Stvb now,tvbnow,bttvb
% w5 S; z8 u/ }9 b6 m) u8 ktvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb; [2 @8 O7 A! N" D
【Tips】
$ h& u8 l+ s6 G! W2 z; F$ b% r. Vtvboxnow.com 1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
) q, M# g; c" [7 xtvb now,tvbnow,bttvb 2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
O8 r$ M% j; [' D. w; _tvb now,tvbnow,bttvb 3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
| 