材料
& ^+ [8 r; |4 f+ y5 E+ X2 C酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量公仔箱論壇; n- ^! j# b6 l7 t: Z3 _4 Q
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做法
5 {8 r8 l9 H* E) U7 {tvboxnow.com1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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! K, C1 v" j% ?/ u% B% ltvb now,tvbnow,bttvb2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
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' J/ Q4 V% `4 B P6 y; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。
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4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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5 i' Z. a& _4 d+ s. [& g- }. X# Y P公仔箱論壇5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。
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復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 tvboxnow.com! t6 Z- I/ z/ Q/ a. S# n. G
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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