| 【做 法】 |
1.長豆放入沸水中汆燙至熟切適當長段；所有調味料混合均勻，備用。
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2.牛薄肉片切約5公分長段；高麗菜撕成適當大小片狀；蔥切約4公分段，備用。tvboxnow.com* ~" y4 A; j) D( m4 }" m. u
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法2的薄牛肉片煎成金黃色，加入蒜末炒香，再加入作法1的調味料炒勻。
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| 4.加入作法2高麗菜片、蔥段拌炒入味，再加入作法1的長豆段即可。 |
發表於 2007-8-26 02:09 AM
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