材料. s4 E9 C, O0 J1 z7 D7 ~/ n
無鹽牛油/砂糖/麪粉各 20克、鵪鶉蛋 6隻、雞蛋（拂勻） 40克、白朱古力 30克、彩色朱古力筆適量公仔箱論壇* t7 y5 X9 |1 J$ b: [
4 U8 d# o; C3 T" J( F' h. ttvb now,tvbnow,bttvb消毒蛋殼
3 [( @, ~+ {# S, }4 X9 h: |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 100克、水 1公升
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3 d$ V8 a5 ^# K* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- j; A3 E, W- u2 x" @tvboxnow.com1.白朱古力隔熱水坐溶；彩色朱古力筆用熱水坐溶，備用。* j) w4 {* U' W7 {. R" T
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2.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔，倒出蛋液，蛋殼用冷水清洗。
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" B) p: ^, `* K8 J$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，煲滾水加鹽，放入蛋殼烚 30分鐘，撈起瀝乾備用。) I' Y* F1 f8 }; S1 R4 F4 q
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4.無鹽牛油、砂糖混合，用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色，分數次加入蛋液，打至濃滑，加入麪粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s" ?7 g7 {* T* N5 k
* m" u( f! D7 W" r- w) t公仔箱論壇5.焗盤鋪上錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將麪糊注入蛋殼內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 15分鐘。/ q) w% H9 I% t+ p* O2 M5 S
1 H* y A3 s5 F6.蛋糕攤凉後，除去多餘的蛋糕再剝殼，將小膠棒插入蛋糕中，蘸上白朱古力漿，待凉，再唧上彩色朱古力作花紋即可。
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) H$ W- o' a5 u* p+ f) C$ `7 Q& y貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T& K$ k! t% o/ ?) [" J# W8 e
棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋，因鵪鶉蛋膽固醇較高，用雞蛋會更加健康。
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發表於 2011-4-25 06:26 AM
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