材料
; b+ D1 [! Z2 x5 s+ y Gtvb now,tvbnow,bttvb雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量
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醬汁# [' r: c, i$ W! M% M
雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙
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! D. J3 }& T$ v1 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
/ o! U0 w! B8 d% z* }8 |( ?/ ytvb now,tvbnow,bttvb1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。
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8 U+ j6 b* \' Z2 I. ytvboxnow.com2.白方包以攪拌器打碎。
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3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。公仔箱論壇5 W; G) a9 B4 S, z6 b+ l( { S
) O9 l" }, p8 ~& \1 e4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
: F t5 t. v( ]6 ]1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G1 j$ C. ]+ o2 F5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。
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6 h3 T( |9 ]- ~5 f公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s5 S& h" Q) L' V+ \# _
揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l% S& o& s; R6 Y7 ^
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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