材料
5 f* Y* m2 a6 P公仔箱論壇凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克tvboxnow.com: _2 H6 g* g6 ?9 ^
7 x* l+ s. r. U, m/ m醬汁tvb now,tvbnow,bttvb) F0 T( ^) Y+ n: k
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
3 e* V8 o7 R7 q9 ]! V; l8 K5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 E4 t: L/ i) e2 {0 g* W$ l1 I! |
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。& E3 L, H7 b z b! N' k' c
& ?6 n$ _0 _! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。( A2 k" Q! w4 M3 E
3 ` U# f) ]5 k. b* v* y3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。 x) G* m7 N+ e& M! i/ x. l+ v
# i/ S% o( Z0 w, g) }" r9 Stvb now,tvbnow,bttvb4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
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7 i o/ L p$ \/ Z7 k5 V Ntvb now,tvbnow,bttvb貼士
) e6 P2 G& f; z K7 L) S喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n' {* W* }* u* H; ~1 B0 ?
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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