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黑朱古力(坐溶) 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升
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{& D: ]2 f5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 @$ w0 k: F+ M+ B& Ttvboxnow.com1.花生放入預熱至 200℃焗爐,焗 10分鐘,切碎備用。公仔箱論壇! C: e, o# W) T" d& L6 p
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2.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉,煮至龍眼肉軟身,撈起切碎備用。
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3.牛油用電動打蛋器打軟,加入 100克糖打勻,加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身,加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。公仔箱論壇! j7 k0 D) `7 U, C, ~- Z
* E3 x- j* a6 @4.把混合物倒入蛋糕模中掃平,鋪上餘下龍眼肉,放入預熱至 180℃焗爐,焗 50分鐘。取出後脫模,切成小塊,加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c& M6 p0 d% D% i k' \
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龍眼肉要用糖水煨煮,焗出來才不會太乾身。
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