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30克、忌廉 60克、牛奶 40毫升、糖 10克6 p1 C4 j( l4 E+ k- }( u# F3 e# n0 D
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( C, F- b. y# a2 i0 E# jtvboxnow.com做法
1 N( Y3 j+ b- P, |1.將半份牛奶、柚子柑桔醬放入攪拌機中，攪拌至滑身，成牛奶柚子醬。
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: Z2 u! u8 P: }( |0 }/ E9 Q. x: p2.混合餘下牛奶、糖，小火煮至糖溶，盛起備用。
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9 o$ N9 y1 z7 {+ B2 ^3 P公仔箱論壇3.牛奶中加入牛奶柚子醬、忌廉、蛋黃拌勻，倒入碗中，放在焗盤中，並在焗爐盤中加清水至碗的一半高度。
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0 v0 i7 i" g) J7 m4.將焗盤放入預熱至 150℃焗爐，焗 50分鐘，取出放凉。
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5 p8 O; y) `# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燉蛋面加少許糖，用火槍燒成焦糖，重複一次至表面甘脆焦黃即可。
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( u( S- _; R! s' Xtvboxnow.com貼士
$ A+ K8 E; q# U. w# f將牛奶加糖煮熱，可令糖更容易溶化，不然糖沉底，味道就不夠甜。2 p# r2 R4 r) c& o3 R0 x" q5 x
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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