材料公仔箱論壇6 \- u0 p# J) O# P
魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克tvb now,tvbnow,bttvb3 S1 X9 M0 g8 |! W ^
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奶凍啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v0 \/ t, t( a" z
魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 d& d7 f6 ]$ N/ n% g& g
1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。0 s* n, f; G/ E; x" N# \1 ~ z
+ n( [% f3 K; L) u9 etvboxnow.com2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。6 e% p7 n+ r0 y8 Q' B$ V
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3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。 ?* z' L. X' P7 x
" H" h: k' r6 F* w! \: N5 v; m( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。
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0 E6 y6 \3 W2 q& F& mtvb now,tvbnow,bttvb打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。 |
發表於 2011-5-2 06:22 AM
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