芝士漿爆蝦丸
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- i7 B& q/ j! Z# U■ 材料 :
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蝦膠 6兩公仔箱論壇0 V$ o# `2 M y' A1 A
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芝士條 2條
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■ 汁料 :* R4 p' N) `* h4 l0 `; V
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■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
, m! c9 E' _. J; y! D+ T將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `2 Y) y+ E4 ~* m
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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