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蘆筍,番茄醬,鹽、白糖、味精。
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6 ^0 r1 i5 m2 k* S5 U1 x! _ 蘆筍洗淨,斜刀切段,鍋放油燒熱,放番茄醬煸炒,待起色後下蘆筍,再加鮮湯、鹽、白糖、味精,加蓋略燒後,用澱粉勾芡,淋上香油少許即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 y1 @2 S& X$ K3 b
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鹵汁酸甜,嫩而清鮮。 |