魷魚筒釀飯
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魷魚筒釀飯
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙: F8 Q% |, F1 {& z- J
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙tvboxnow.com: c; F0 B- h/ }9 Z ^
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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/ z- Q, J. d3 m: y/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :: H/ X2 _- _1 b% B! D# G
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。+ a$ X; P& q- h% G
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。0 C. K0 X* H9 M( e; N$ ]
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k+ R( T* J4 w- g+ T. v
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。公仔箱論壇0 t" _# H h; \ U
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
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