材料
. Y0 E3 Q7 p, n( J9 y+ Otvboxnow.com虎蝦（去殼） 2隻、蒜頭（連皮） 2瓣、黃/紅甜椒各 1個、橄欖油 50毫升、忌廉 60毫升、鹽/黑胡椒各適量
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做法
+ p' d4 E% H Y# G% y, ]tvb now,tvbnow,bttvb1.黃和紅甜椒去頭尾，將頭尾部份切碎，加入忌廉以小火煮 15分鐘至軟身，加鹽調味後，用攪拌機攪成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H, g5 y j, n% |2 X6 \; [
! ^3 Q a0 t5 x2.將餘下黃紅甜椒去籽切絲，用 1湯匙橄欖油、 1瓣蒜頭和鹽同炒 10分鐘至軟身，備用。
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, ]5 A) w& S. c. c: I1 R3.虎蝦以鹽調味，放入已加了 1湯匙橄欖油的鑊中，煎至表面金黃，放入 1瓣蒜頭、黑胡椒，留煎蝦油。% H- n6 M6 ?1 e& ~3 J
4 F3 N% R1 X& W. ^3 p Y) Gtvboxnow.com4.將炒好的甜椒絲放回煎蝦油中略拌後，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 y4 D/ h$ b& y& \7 w) h3 I
4 o, L# P4 R& p. E1 Q# T. B' w9 ktvboxnow.com5.醬汁鋪底，放上蝦和甜椒絲，最後澆上餘下橄欖油即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^2 m; g& k5 E- U2 @1 ~! x: ]
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發表於 2011-5-7 06:26 AM
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