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[中式食譜] 香茅南薑大蝦湯

材料
" K/ W6 c( \$ e3 J5 A- N" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 100克、即食草菇片 40克、雞湯 150毫升、無糖椰漿 150毫升、香茅(折段) 10克、檸檬葉 5片、南薑 5片、芫荽根部 3棵、青檸汁 25毫升、紅辣椒(切碎)/青辣椒(切碎)各少許、番荽少許
7 X1 m/ O' b$ d, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k, e& Y4 S$ X1 f/ v+ q4 R
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H) y' v. E, ~
砂糖 10克、魚露 25毫升、泰式沙茶醬 10克tvb now,tvbnow,bttvb; r$ M6 J4 m9 {* F6 S9 m

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做法
- g$ c$ t. S% W9 p, c3 h1 ]tvboxnow.com1.湯鍋中加入雞湯、椰漿,以中火煮至微滾,加入芫荽根、香茅、檸檬葉、南薑,轉細火煮 2分鐘。
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" S  \4 t( C8 l" s+ `) V" V( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蝦仁煮至熟,加入草菇片拌煮,下調味料煮至微滾。
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7 K8 ~) P- B2 @) x* X' K$ H! Utvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入青檸汁、紅、青辣椒拌煮 1分鐘,上碟後加上番荽裝飾即可。
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貼士
* U) b5 L! q- h: u8 S  u青檸汁要最後才下,否則會越煲越酸,亦令湯變得混濁。公仔箱論壇2 w3 J5 O- ~( z2 a
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