有時買咗包新米，預唔啱水份，搞到煲飯硬到似石頭咁，食完都胃痛，但倒咗佢又太嘥！點好？有兩個方法可以將硬飯變軟，方法一，先喺飯面加少許水，冚上飯蓋，㩒 Cook掣煮 5分鐘，再保溫 10分鐘，喺焗煮時，飯就會開始變軟。另一方法，將飯起加水，以大火隔水蒸 10分鐘。記得要水滾先放飯，而且要冚蓋，咁啲飯先會俾蒸氣蒸軟。
3 e& U0 A/ J: P" Z
8 v2 w+ [* ^0 U8 s+ d- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法一：飯煲再煮
$ s! ?, X5 E5 E! A/ J5 g' `8 U2 N# g4 V. R W
- W' n; K6 [* |- ]3 U/ s3 m■加少少水喺飯煲度。
9 m5 _5 z _0 y& t2 M6 ?+ S& }5 m' ktvb now,tvbnow,bttvb1 d* v! s# ?' v# G
( r3 A% S1 c% j" Q0 d& J* M■ 㩒 Cook掣煮 5分鐘，再焗 10分鐘。tvboxnow.com. S% ~' D* p Z* ^7 [/ D
W) a7 T& E% X
方法二
y; }" j9 Z9 [1 f% Rtvboxnow.com tvboxnow.com) }6 F/ Y' T5 A7 E V% n6 N
■將飯落碟度，加少少水。: F0 E6 l" }- b8 p- ~
# u: Q) F0 D( y8 T( y- h
' O. W& W3 {- N! M. D9 D2 B公仔箱論壇■然後隔水蒸 10分鐘即可。
/ i+ O o4 M, D g+ k. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-5-14 06:30 AM
| 