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辣味牛柳闊條麵公仔箱論壇: V. |" u) [; A
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材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]
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4 p# y0 k, M. F; y1 `. [9 F3 \tvb now,tvbnow,bttvb意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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) {: h) X6 ?& Q7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N1 c! C- H3 Y
醃料
( |' R" Z( L6 Z* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q9 j! m% F% d/ g7 b蠔油 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. M2 P' J+ Q( p$ t4 g! U; J
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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+ Y6 D* y" d. O F- Ttvboxnow.com芡汁
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4 e% V- A5 F2 e* H0 j$ P桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K" y6 u8 ]2 {% e: g( t
6 e# W; S1 ?) n3 d4 b; J蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
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; f5 q g4 `9 u6 |" V8 `, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* m. @' W: Q% ]( n公仔箱論壇1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇, d- B! k) B% l) j
2. 牛肉與醃料拌勻。tvboxnow.com& m9 r1 P0 p, D
3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。, c1 M a( ]0 E- }: @
4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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