香芒蟹肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb7 r+ x5 k2 K& D# B
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& }$ |/ {9 Q) i' ^3 G材料3至4人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o1 u) `- Q8 M) ^+ ^ u* |
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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2 Q# S6 a p2 o( o h- Z魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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7 G9 s; E) I( I$ w: S, ?3 O: |2 Ctvboxnow.com製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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7 \ ?- x) E: e/ n( s4 t. D2.將芒果及洋蔥切粒。公仔箱論壇: g5 M, d2 M( y* u3 l
% q; y6 W+ I4 E3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。/ B D: f+ z6 k9 j0 s0 Z
: W; w6 U4 M5 l( c) _8 x- t7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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S1 F2 e' z1 I: e& `1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
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+ r- D4 k1 o8 e2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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thanks